Premium系列大肠菌群/大肠埃希氏菌测试片产品介绍

MicroFast® Premium系列大肠菌群/大肠埃希氏菌（E.coli/Coliform，简称 EC）测试片为预制型培养基系统，本产品适用于食品、饮用水及原料中大肠菌群/大肠埃希氏菌的测定，也可用于食品加工环境中大肠菌群/大肠埃希氏菌的测定。

样品处理：同GB方法     

接 种 量：1mL/片

培养温度：36±1℃       

培养时间：18~24h

保 质 期：18个月              

 储存条件：2-8℃避光冷藏

结果判读：大肠埃希氏菌计数带气泡蓝色菌落  大肠菌群计数带气泡蓝色及红色菌落

 Premium系列大肠菌群/大肠埃希氏菌测试片储藏

未开封时，最佳保藏温度为2~8℃，并在保质期内用完。在湿度较高的环境中，请先将测试片恢复至室温后开封。开封后，如未用完，需要将测试片放回袋中，铝箔袋二次折叠后用胶布粘上或封口夹封口，避光保存（不可冷藏），并于一个月之内用完。运输或短期保存时，将测试片置于常温即可。

 Premium系列大肠菌群/大肠埃希氏菌测试片样品前处理

参照GB 4789.3-2016、GB 4789.38-2012，固体和半固体样品称取25g放入含有225 mL无菌磷酸盐缓冲液的无菌均质杯或均质袋内，均质后，制成1:10样品匀液；液体样品称取25mL（当结果要求为每g样品中目标菌数量时，称取25g）放入含有225 mL无菌磷酸盐缓冲液的无菌均质杯或均质袋内，均质后，制成1:10样品匀液。

吸取1:10样品匀液1mL，注入含有9mL稀释液的试管内，混匀后成为1:100的样品匀液，以此类推，制备10倍系列稀释样品匀液，每稀释一次，换用1次1mL无菌吸管或吸头。

根据样品的卫生状况选择2~3个适宜的稀释度进行接种检测（液体样品也可包括原液）。

 Premium系列大肠菌群/大肠埃希氏菌测试片操作方法

 Premium系列大肠菌群/大肠埃希氏菌测试片结果判定

培养后，大肠埃希氏菌计数周围有气泡的蓝色菌落，大肠菌群计数周围有气泡的蓝色和红色菌落。可目视或用标准菌落计数器或其它的照明放大镜计数。计数范围10-100CFU。

注：少数阳性菌株产气较弱、部分特殊样本或样品稀释液也可能会导致产气变弱或不产气，此时应直接根据菌落颜色进行区分和判读，结果需按照标准方法进一步确认。