近日，随着秋季开学季的到来，校园食品安全再次成为社会关注的焦点。各地市场监督管理局陆续发布相关政策文件，组织开展专项培训与工作部署会，强化校园食品全链条监管。

美正作为长期致力于食品安全检测领域的领先企业，多年来持续为各地监管部门、学校及配餐企业提供专业、高效的环境与食品检测服务，全面守护师生“舌尖上的安全”。围绕守护校园食品安全，美正聚焦四大关键词，全方位构建安全防护网。

关键词（一） 快速筛查  技术先行

理化方法

主要检测项目：酶抑制法农药残留、阴离子洗涤剂残留、硼砂、吊白块、甲醛、 双氧水、过氧化苯甲酰、硝酸盐、亚硝酸盐、苏丹红、 大米新鲜度、食用油品质、食品掺假等。

产品规格：

胶体金方法

主要检测项目：

农药残留：噻虫胺、噻虫嗪、克百威、氧乐果、啶虫脒等 

兽药残留：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、孔雀石绿等 

重金属：铅、镉 

真菌毒素：黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、赭曲霉毒素等

产品规格：

微生物测试片

主要检测项目：餐（饮）具大肠菌群

产品规格：湿式餐（饮）具大肠菌群测试片  1片/包，2包一份，30份/盒

ATP荧光检测仪

主要检测项目： 加工环境清洁消毒效果验证

关键词（二） 便携设备 精准高效

MZS 001便携式快检分析系统，是根据智慧快检对食品安全监测工作的实际需要，按照便携、快速、准确、适用的原则配置的。该分析系统内集中整合了快检过程所必须的前处理设备、工具、 耗材以及检测仪器，与搭建的智慧监管平台结合或接入现有的监管平台，实现电子化采样、智能化检测、数据实时上传。

MZ-1000 样品浓缩仪用于浓缩样品提取液，利用空气气源能同时浓缩单个或多个样品，采用优质电机气流压力稳定，体积小巧便于携带，具有一键升降功能使操作更加便捷。本产品用于室内外各种场所现场操 作的样品浓缩，一次处理1-12个样本，可迅速浓缩样品，达到快速分离纯化样品的效果。

餐饮行业快检工具箱，是根据餐饮行业对清洁状况监测工作的试剂需求，按照便携、快速、准确的原则配置，系统中集合了阴离子合成洗涤剂检测试剂及设备、ATP荧光检测仪及快检过程必须的耗材、工具等。

关键词（三） 一体化实验室 专业保障

提供装修方案：

根据实验室空间，提供建设方案和工程设计图纸

设计配置清单 ：

根据预算空间，提供基础配置，仪器配置和试剂配置清单

整体装修及运营管理：

因地制宜，就地取材，一体化建设装修，整体交付

关键词（四） 智慧监管 全程可控

智慧监管平台通过电子化采样、智能化检测、检测信息实时上传、不合格处置跟踪、检测任务的发布与管理，实现快检工作全流程的在线可看、可溯、可查、可控。

美正生物的检测服务覆盖农残、兽残、微生物、违禁添加、环境监测等多维度，紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，加强规范化、精细化管理，健全安全风险防控体系，助力监管部门与学校构筑更加坚固的食品安全屏障。携手行动，共同守护校园每一餐！